Le nouvel an 2024 chinois est le samedi 10 février, il n'y a pas de date fixée pour le Nouvel An chinois selon le calendrier lunaire, le festival du printemps est le 1er janvier et dure jusqu'au 15 (la pleine lune). Contrairement aux vacances occidentales comme Thanksgiving ou Noël, lorsque vous essayez de la calculer avec le calendrier solaire (grégorien), la date est partout.
Le festival du printemps est un temps réservé aux familles. Il y a le dîner de retrouvailles le soir du Nouvel An, des visites aux beaux-parents le 2e jour et des voisins après cela. Les magasins rouvrent le 5e et la société remonte à la normale.
La famille est la base de la société chinoise, qui est vue à travers la signification placée sur le dîner du Nouvel An ou le dîner de retrouvailles. Cette fête est extrêmement importante pour les Chinois. Tous les membres de la famille doivent revenir. Même s'ils ne le peuvent vraiment pas, le reste de la famille laissera sa place vide et placera un ensemble d'ustensiles de rechange pour eux.
Dans la légende de l'origine du festival du printemps, c'est à ce moment-là que le monstre Nian viendrait terroriser les villages. Les gens se cacheraient chez eux, préparaient une fête avec des offrandes aux ancêtres et aux dieux, et espéraient le meilleur.
La nourriture est l'une des choses dont les Chinois sont le plus fiers. Et bien sûr, beaucoup de soins et de réflexion sont mis dans le menu pour les vacances les plus importantes de l'année.
Bien que chaque région (même le ménage) ait différentes coutumes, il existe des plats communs sur chaque table, comme les rouleaux de printemps, les boulettes, les poissons cuits à la vapeur, les gâteaux de riz, etc. année.
Heure du poste: février-02-2024